- 作 者：韩大勇编著
- 出 版 社：北京：北京工业大学出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787563930234
- 标注页数：245 页
- PDF页数：254 页
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第一章 雀巢的产品策略 2
一、以消费者为宗旨 2
二、强大研发实力 10
三、变化中的连续性 17
第二章 雀巢的经营创新一、战略调整 24
二、构建营销网络 32
三、赢利模式 40
第三章 雀巢的强势品牌战略 48
一、品牌定位 48
二、品牌识别 60
三、品牌理念 61
四、多品牌战略 63
五、品牌维护 67
第四章 雀巢的营销方法 76
一、视觉营销 76
二、网络营销 86
三、广告营销 88
四、其他营销手段 93
第五章 雀巢的组织模式 102
一、网络型组织 102
二、雀巢的机构组织 109
第六章 雀巢的战略管理 116
一、目标管理 116
二、人本管理 121
三、全面质量管理 128
第七章 雀巢的人力资源管理 134
一、人员招募 134
二、员工培训 137
三、激励体系 141
四、职业生涯管理 142
五、传承管理 147
六、有效授权 149
第八章 雀巢的危机应对 156
一、“抵制雀巢产品”运动 156
二、挑战环保“红色警告” 165
三、三聚氰胺事件 172
第九章 雀巢的竞合策略 174
一、莫里斯步步逼近 174
二、联合利华巨人醒来 179
三、达能——欧洲市场上的抗衡 182
四、与通用磨房和皮尔斯贝瑞的合作 186
五、雀巢的温柔与达能的狂野 188
第十章 雀巢的优质文化 196
一、文化价值观 196
二、创新制胜 204
三、企业社会责任 207
四、拙笨精神的胜利 209
第十一章 雀巢的全球扩张步伐 216
一、品牌帝国之旅 216
二、收获新兴市场 218
三、本土化经营 221
四、海外策略沿革 227
第十二章 雀巢先生们一、基石人物——亨利·雀巢 234
二、版图的征战者——朱勒斯·蒙耐瑞特 236
三、临危受命——汉穆·茂赫 237
四、再攀高峰——包必达 239
五、高速增长——保罗·薄凯 244