- 作 者：宋盛宪，何建国，翁少萍等编著
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787122122186
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第一章 对虾养殖概况与健康养殖操作要点 1
第一节 世界对虾养殖现状 1
第二节 我国对虾养殖业的发展现状 5
第三节 对虾养殖业持续发展的对策 12
第四节 对虾健康养殖与HACCP管理体系 15
第五节 对虾健康养殖操作要点 19
第二章 斑节对虾的生物学特征与生态特性 35
第一节 斑节对虾的生物学特征 35
第二节 斑节对虾的分布及生态特性 42
第三节 斑节对虾的繁殖 48
第三章 斑节对虾的人工育苗 51
第一节 育苗场的选择与基本设备 51
第二节 育苗用水的处理 54
第三节 亲虾的选择和培育 55
第四节 产卵、孵化与育苗技术 59
第五节 虾苗的收成与运输 70
第六节 虾苗的病害与防治 72
第四章 斑节对虾的养殖 78
第一节 对虾健康养殖的模式 78
第二节 养殖场的建设 100
第三节 养虾池的配套建设 102
第四节 对虾养殖池的清塘消毒 105
第五节 虾苗的放养 114
第六节 水质管理及调控 117
第七节 饲料的科学投喂 124
第八节 日常的巡塘检查与管理 127
第九节 收虾与养殖污水的处理排放 129
第十节 产品的处理和销售 134
第五章 对虾健康养殖与饲料营养 138
第一节 对虾饲料的营养结构 138
第二节 配合饲料质量对虾池水环境的影响 145
第三节 对虾免疫与免疫增强剂 147
第四节 饲料营养在对虾养殖中的应用 150
第六章 斑节对虾的病害与防治 152
第一节 斑节对虾的病毒性疾病 152
第二节 斑节对虾的细菌性疾病 156
第三节 斑节对虾的非生物性病害 161
第四节 捕食性敌害生物 165
第五节 对虾病毒病的产生原因及传播途径 168
第六节 对虾病毒病诊断方法 171
第七节 对虾病害防治的综合措施 174
第八节 保持养虾池生态系防止病害发生 177
第七章 对虾健康养殖的科学用药 180
第一节 清塘消毒的药物 181
第二节 水质改良的药物 183
第三节 抗菌的中草药 185
第四节 抗病毒类药物与营养调节药物 187
第五节 药物的科学使用 192
附录 201
附录一 渔业水质标准 201
附录二 海水养殖用水水质 202
附录三 渔用药物使用方法 202
附录四 禁用渔药 206
附录五 渔用配合饲料安全限量 208
附录六 水产品中渔药残留限量 209
附录七 常用的计算公式 210
附录八 绿色对虾食品生产技术研究与示范基地 211
附录九 广东现代农业集团研究院有限公司简介 212
参考文献 214