当前位置： 英汉·汉英饮食菜肴词典 第2版 > 购买云解压PDF图书
- 作 者：余富林，陈兴主编
- 出 版 社：北京：化学工业出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787122119483
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正文 1
1．一般用语 1
2．中式菜肴 9
3．西式菜肴 277
4．饭 333
5．粥 343
6．面 351
7．粉 363
8．西式快餐 369
9．糕饼派 379
10．小吃 405
11．糖果 433
12．零食 439
13．酒水、饮料 447
14．烟 473
15．鱼肉禽蛋 479
16．蔬菜 485
17．瓜果 491
18．粮食 499
19．调味品 503
20．补品 513
21．烹饪工艺 553
22．器具设备 563