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- 作 者：刘玉平，高建军主编
- 出 版 社：北京：中国社会出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787508738000
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第十章 民俗文化 393
第一节 济宁运河民俗文化特点 394
第二节 岁时习俗 398
第三节 仪礼习俗 413
第四节 渔家习俗 421
第十一章饮食文化 451
第一节 饮食文化传统 452
第二节 特色饮食 459
第三节 著名饭店 471
第四节 饮茶风尚 478
第五节 著名茶楼 480
第十二章文学艺术 483
第一节 名人诗文 484
第二节 楹联匾额 507
第三节 逸闻传说 521
第四节 歌谣谚语 554
第五节 戏剧曲艺 569
第六节 杂技杂艺 582
第七节 主要艺术表演场所 601
第十三章经济文化交流 607
第一节 经贸往来 608
第二节 文化交流 613
第三节 外国人与济宁运河 619
附录：史志石刻中的济宁运河 634
第一节 国史中的济宁运河 635
第二节 方志中的济宁运河 678
第三节 碑刻谱牒中的济宁运河 748
主要参考文献资料索引： 770
为本书提供资料的主要人员名单 773
为本书提供图片的部分人员名单 773
后记 774