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- 作 者：朱榕，黄坚著
- 出 版 社：福州：福建人民出版社
- 出版年份：2000
- ISBN：7211037539
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一 美国西部牛仔的诞生 1
开辟新大陆 3
西进到太平洋 10
草地上的黄金 26
牧牛人的王国 43
二 牛仔生活素描 56
“长途贩运”中的牛仔 60
牛仔与西部牛镇传奇 71
“走马巡边”、西部赶畜大会与烙印图腾 79
盗牛贼与牛仔战争 86
三 牛仔的行头 95
牛仔裤与美国文化 96
牛仔帽—牛仔衣—高统皮套靴及其他 104
西部牧区的旗帜——牛仔印花大方巾 106
六响枪——传奇的牛仔武器 107
套索——牛仔的经典装备 110
四 牛仔英雄的新世界 112
“荒原之路”的开拓者——丹尼尔·布恩 113
传奇的牛仔英雄——安德鲁·杰克逊总统 119
牛仔军人出身的总统——扎卡里·泰勒 134
得克萨斯共和国的第一位总统——山姆·休斯顿 149
牛仔斗士——“野鸟”希科克 164
西部牛仔的典型代表——威廉·邦尼 169
“野牛比尔”——威廉·弗雷德里克·科迪 175
赶牛大王查尔斯·古德奈特 184
五 牛仔与美国西部片 191
西部片面面观 191
《关山飞渡》 201
《正午》 208
《坏女孩们》 217
《华特·伊普》 220
主要参考书目 224