- 作 者：沈嘉禄编
- 出 版 社：上海：上海文化出版社
- 出版年份：2012
- ISBN：9787807409250
- 标注页数：242 页
- PDF页数：253 页
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我爱厨房（代序） 2
首席公馆的阔少炒饭 2
亲王的味道，格格的吃法 7
穿旗袍的点心 12
老情调，新海派 18
在雪松下品尝羊肚菌 23
素食唯美，居然混搭 27
秋葵的诗意 32
以茶入肴，回甘无穷 34
9车间，搪瓷碗里的百叶包 38
午茶阳光 41
与葵园的约定 43
鱼从头吃起 45
岛漆器中的一片金箔刺生 50
在星光下品尝松露 54
拉丁热舞在华灯下 58
带上好友 将时间交给玛赫 62
但愿天天“星期二” 67
谁让可爱的橄榄走油？ 71
红糖和海盐 73
最佳配角奖属于草头 77
捋把榆钱蒸一蒸 79
新素食主义者张小莉 83
一顿野心勃勃的午餐 86
情人节晚宴 90
阿姨的私房菜 93
一块红烧肉的成本 96
大师与红烧肉 99
吃在声色之间 103
虾爬子的华丽转身 108
田子坊里的小资餐厅 111
所谓公馆菜 115
一支玉体横陈的萝卜 119
西湖龙井与手剥虾仁 123
像拉兹那样横竖横 127
E印度飞饼的游戏精神 132
餐桌边的舞蹈 135
酥心榴莲负心汉 139
当虫子在餐盘中跳舞 141
五谷杂粮最养人 145
鹅肝与真鲷的拉郎配 148
奶酪溶化了我的减肥计划 151
以1侦探的名义大吃大喝 153
十年学烧一只菜 156
给生活多一点滋味 158
搞笑版“三国宴“ 162
河口鱼 168
蒲根香 172
山药牛蒡好兄弟 175
“潘长江”的血粑鸭子 177
手撕羊肉 181
在风雨桥上享用苗家美食 184
毛家红烧肉 187
在小麦拗造型的地方 191
浦江一根面 194
把生命押在灶台上 197
在巴城品味爊鸭 201
咸亨酒店的气场 204
鸳鸯于飞在何方 206
穿越国境线 去吃太湖菜 209
苏式糕点比苏州话还糯 212
闽南太平燕及蚵干粥 214
海蛎煎与花生汤 216
夜宴珠江不须归 220
二道桥的阳光和馕 223
给三文鱼一点温度 225
意大利面条 228
生吞章鱼 231
青鲇鱼的日本小弟 233
夜宴土尔库城堡 236
红彤彤的泡菜，红彤彤的脸 240