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- 作 者：卢永良编著
- 出 版 社：武汉：湖北科学技术出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787535244628
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雪梨豆沙爽 1
砂钵鱼糕肉圆 2
金包银银包金 3
黄陂三合 4
米粑鱼圆 5
明珠长江鮰鱼 6
明珠鮰鱼 7
簰洲鱼圆 8
鱼头手工鱼圆 9
白汁鱼茸蛋 10
锅巴肉圆 11
荷包蛋汽水圆 12
酸菜汆圆汤 13
香煎奎圆 14
例汤狮子头 15
海参焖肉圆 16
生炸圆子 17
珍珠圆子 18
酸汤牛肉圆 19
大白菜烧肉圆 20
香粽牛肉圆 21
香菜牛肉圆 22
咖喱羊肉圆 23
萝卜羊肉圆 24
海藻鸡浮圆 25
焦溜鸡球圆 26
滑溜虾球圆 27
冰花蟹柳圆 28
面皮海鲜球 29
金丝虾球圆 30
黄油珍珠扇贝 31
花仁墨鱼圆 32
豆腐糯米圆 33
烩豆腐圆 34
玉子豆腐圆 35
荔枝藕圆 36
糯米莲藕圆 37
紫山药圆子 38
银丝香芋圆 39
卤汁浸土豆圆 40
吉利马蹄圆 41
麻仁板栗圆 42
香炸绿豆圆 43
通山苕粉圆 44
洪湖藕粉圆 45
菌香葛粉圆 46
烩茭白圆子 47
荔枝笋瓜圆 48
米糊野菜圆 49
蟹黄冬瓜圆 50
米粉南瓜圆 51
椰肉蜜瓜球 52
菜心胡萝卜圆 53
黄金萝卜圆 54
滑溜凉瓜圆 55
黑椒酸菜圆 56
酱椒小米圆 57
芋结地菜圆 58
酸菜炒汤圆 59
玉米片汤圆 60
拔丝汤圆 61
珍珠木瓜圆 62
黄桃黑米圆 63
什锦包菜圆 64
三色素圆 65
脆炸冰淇淋 66
沙拉凉薯球 67
金牌麻圆 68