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解酒食谱
  • 作 者:刘博纯,陈民编
  • 出 版 社:沈阳:辽宁大学出版社
  • 出版年份:1999
  • ISBN:7561011202
  • 标注页数:159 页
  • PDF页数:75 页
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酒的起源与传说 1

饮酒的利与弊 5

酒精中毒的成因与机理 9

解酒的机理与原则 12

水果类解酒 15

瓜菜类解酒 48

粮豆类解酒 74

饮品类解酒 86

中药类解酒 93

古代解酒良方 129

现代解酒剂附方 136

饮酒禁忌 137

品酒常识 144

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