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- 作 者：何环珠主编
- 出 版 社：北京：中国文联出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：7505969438
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民间文学一、海月风帆传说 1
二、盲佬话 3
传统音乐一、老人歌 6
二、哭嫁歌 10
传统手工技艺一、红漆描花传统木屐制作技艺 15
二、石龙新昌鼓制作技艺 19
三、李全和麦芽糖、糖柚皮制作技艺 23
四、白沙油鸭制作技艺 27
五、冼沙鱼丸 33
六、道滘裹蒸粽 37
七、糖不甩 42
八、莞香生产与制作技艺 45
九、焙荔枝干 49
十、客家酿酒 53
十一、阴菜 57
十二、厚街什锦菜头制作技艺 60
十三、厚街腊肠制作技艺 64
十四、厚街濑粉手工制作技艺 68
十五、寮步豆酱 71
传统医药一、土法凉茶“春明茶” 75
二、浸冬瓜水 78
民俗一、开灯习俗 82
二、东莞传统婚俗 85
三、疍家传统婚俗 91
四、客家传统婚俗 95
五、入伙习俗 99
六、喊惊习俗 102
七、中秋习俗 106
八、中堂龙舟景 109
九、祝寿习俗 112
十、新年习俗 115
十一、端阳节 120
后记 124