- 作 者：中国食品工业协会粽子行业委员会编著
- 出 版 社：北京：中国轻工业出版社
- 出版年份：2008
- ISBN：7501965922
- 标注页数：132 页
- PDF页数：150 页
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第一篇 文件篇 1
第一部分 筹备 1
关于联合举办第四届中国粽子文化节的函 1
确定无锡市穆桂英美食广场有限责任公司为第四届中国粽子文化节承办单位的通知 2
无锡市人民政府关于联合举办第四届中国粽子文化节的复函 3
第四届中国粽子文化节组委会组成人员名单 4
关于做好第四届中国粽子文化节筹备工作的函 5
关于出席第四届中国粽子文化节暨2008年全国粽子（糕团）技艺大赛的通知 6
第二部分 新闻宣传 20
中国食品工业协会常务副会长韩家增发布第四届中国粽子文化节的主要活动内容 20
无锡市政府新闻发布稿 22
无锡市穆桂英美食广场有限责任公司董事长惠淑君在第四届中国粽子文化节新闻发布会上的发言 26
全国粽子行业食品安全承诺倡议书 28
热烈拥护将“端午节”列入国家法定假日 30
第四届中国粽子文化节新闻发布会新闻通稿 32
第四届中国粽子文化节新闻发布会媒体出席名单 34
第三部分 中国粽子文化节组委会评审委员会及评审办法的确定 35
关于第四届中国粽子文化节全国粽子（糕团）大奖赛评审办法的通知 35
第四部分 第四届中国粽子文化节活动文件及资料 49
无锡市政府办公室转发市经贸委南长区政府第四届中国粽子文化节实施方案的通知 49
第四届中国粽子文化节实施方案 50
开幕式 60
闭幕式 69
第二篇 获奖篇 73
第四届中国粽子文化节全国粽子（糕团）大奖赛表彰名单 73
中外家庭、中外友人包粽子比赛获奖名单 82
第三篇 论文篇 84
台湾的粽子文化和两岸经济文化交流&耿曙 84
链式营销，突破发展&张戟 90
企业文化是企业生存与发展的源泉&赵光晋 101
诚信经营，百年不衰&惠淑君 108
中国粽子文化与天津德盛精神&李树芝 112
传统食品企业的营销渠道建设&浙江五芳斋实业股份有限公司 117
走节能环保之路&祝铭华 124
宋代食粽考略&何宏 126
附录 131
第四届中国粽子文化节主办方、承办方工作人员名单 131
端阳粽香 132