- 作 者：周其厚，卢玲主编；李强，黄家幸，康忠慧，涂运根副主编
- 出 版 社：北京：北京交通大学出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787512106932
- 标注页数：266 页
- PDF页数：280 页
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第1章 思想文化 1
任务导入 1
背景知识 1
1.1 中国传统思想文化概述 1
1.1.1 中国传统思想文化的演变 2
1.1.2 中国传统思想文化的特征 5
1.2 中国传统思想流派 7
1.2.1 儒家思想及其代表人物 7
1.2.2 道家思想及其代表人物 13
1.2.3 墨家思想及其代表人物 15
1.2.4 法家思想及其代表人物 16
1.2.5 兵家思想及其代表人物 18
1.2.6 阴阳家思想及其代表人物 20
模拟讲解 21
景区实训 23
思考与练习 23
参考文献 23
第2章 制度文化 24
任务导入 24
背景知识 24
2.1 中国政治制度概述 24
2.1.1 中国传统政治制度的演变 25
2.1.2 中国传统政治制度的特征 27
2.2 中国传统制度 31
2.2.1 皇权制度 31
2.2.2 后宫制度 35
2.2.3 宦官制度 36
2.2.4 选官制度 38
2.2.5 教育制度 41
2.2.6 礼仪制度 44
2.2.7 服饰制度 47
模拟讲解 50
景区实训 54
思考与练习 54
参考文献 54
第3章 宗教文化 55
任务导入 55
背景知识 55
3.1 中国宗教文化概述 55
3.1.1 中国宗教文化的演变 55
3.1.2 中国宗教文化的特征 58
3.2 中国宗教文化类型 61
3.2.1 中国的道教 61
3.2.2 中国的佛教 67
3.2.3 中国的基督教 74
3.2.4 中国的伊斯兰教 78
模拟讲解 82
景区实训 83
思考与练习 84
参考文献 84
第4章 建筑文化 85
任务导入 85
背景知识 85
4.1 中国建筑文化概述 85
4.1.1 中国建筑文化的演变 86
4.1.2 中国建筑的主要特征 87
4.1.3 中国建筑的基本要素 90
4.2 中国建筑的主要类型 92
4.2.1 宫殿建筑 92
4.2.2 园林建筑 93
4.2.3 宗教建筑 96
4.2.4 陵墓建筑 101
4.2.5 工程建筑 102
4.2.6 民间建筑 104
模拟讲解 107
景区实训 109
思考与练习 109
参考文献 109
第5章 饮食文化 110
任务导入 110
背景知识 110
5.1 中国饮食文化概述 110
5.1.1 中国饮食文化的演变 110
5.1.2 中国饮食文化的特征 117
5.1.3 中外饮食文化的差异 118
5.2 中国饮食文化的类型 118
5.2.1 食文化 118
5.2.2 酒文化 122
5.2.3 茶文化 128
模拟讲解 140
景区实训 142
思考与练习 143
参考文献 143
第6章 书画戏剧文化 144
任务导入 144
背景知识 144
6.1 中国书画戏剧文化概述 145
6.1.1 中国书画戏剧的演变 145
6.1.2 中国书画戏剧的特征 150
6.2 中国的书画戏剧 154
6.2.1 中国的书法 154
6.2.2 中国的绘画 160
6.2.3 中国的戏剧 165
模拟讲解 172
景区实训 179
思考与练习 179
参考文献 179
第7章 武术中医文化 180
任务导入 180
背景知识 180
7.1 中国武术中医文化概述 180
7.1.1 中国武术的演变与特点 182
7.1.2 中国中医的演变与特点 185
7.2 中国的武术与中医 186
7.2.1 中国的武术 186
7.2.2 中国的中医 198
模拟讲解 206
景区实训 208
思考与练习 208
参考文献 208
第8章 山水文化 209
任务导入 209
背景知识 209
8.1 中国山水文化概述 209
8.1.1 中国山水文化的形成 210
8.1.2 中国山水文化的形态 211
8.2 山岳景观与文化 212
8.2.1 花岗岩山岳景观 212
8.2.2 流纹岩山岳景观 213
8.2.3 熔岩山岳景观 214
8.2.4 岩溶山岳景观 215
8.2.5 丹霞山岳景观 216
8.2.6 石英砂岩山岳景观 216
8.3 水体旅游景观 217
8.3.1 江河景观 217
8.3.2 湖泊景观 218
8.3.3 泉水景观 219
8.3.4 瀑布景观 221
8.3.5 海岸景观 222
模拟讲解 223
景区实训 231
思考与练习 231
参考文献 231
第9章 陶瓷宝石文化 232
任务导入 232
背景知识 232
9.1 中国陶瓷的历史演变 232
9.1.1 中国陶器的演变 233
9.1.2 中国瓷器的演变 234
9.2 中国陶瓷文化 238
9.2.1 陶与瓷的区别 238
9.2.2 中国陶瓷的特征 238
9.3 中国陶瓷种类 239
9.4 中国历代陶瓷名窑 245
9.5 中国宝石文化 250
9.5.1 中国宝石的演变 250
9.5.2 中国宝石的特征 251
9.5.3 中国宝石的产地 251
9.5.4 宝石的分类与鉴定 252
模拟讲解 263
景区实训 265
思考与练习 265
参考文献 265
后记 266