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高中生物题组精编  第2册  生物技术实践  生物科学与社会  现代生物科技专题
  • 作 者:李延平主编
  • 出 版 社:杭州:浙江教育出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787533885649
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选修1:生物技术实践 1

一 微生物的利用 1

二 酶的应用 13

三 生物技术在食品加工中的应用 26

四 浅尝现代生物技术 38

选修2:生物科学与社会 51

五 生物科学与农业 51

六 生命科学与工业 63

七 生命科学与健康 74

八 生命科学与环境 85

选修3:现代生物科技专题 96

九 基因工程 96

十 克隆技术 109

十一 胚胎工程 122

十二 生物技术的安全性和伦理问题 134

十三 生态工程 144

参考答案 154

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