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- 作 者：北京教育学院
- 出 版 社：
- 出版年份：1980
- ISBN：
- 标注页数：245 页
- PDF页数：248 页
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第五章烃的衍生物 5
第一节卤代烃 5
目录 5
第二节乙醇 13
第三节苯酚 25
第四节醛和酮 33
第五节乙酸 45
第六节羧酸 49
第七节酯 55
第八节油脂 63
第九节硝基化合物 66
第十节胺酰胺 72
演示实验 85
学生实验 102
习题解答 106
第一节单糖 146
第六章糖类蛋白质 146
第二节二糖 152
第三节多糖 155
第四节氨基酸 162
第五节蛋白质 166
演示实验 171
学生实验 186
习题解答 188
第七章合成有机高分子化合物 203
第一节概述 203
第二节加聚反应和缩聚反应 207
第三节合成材料 209
演示实验 223
学生实验 233
习题解答 241