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- 作 者：梁秉钧著；Mattison Christophel编
- 出 版 社：MCCM Creations
- 出版年份：2012
- ISBN：9881521781
- 标注页数：199 页
- PDF页数：202 页
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Ⅰ 32
执个橙 32
人面 34
汤豆腐 36
黄色的辣椒 38
菜乾 40
潮州蘸酱 42
金必多汤 46
软香的芭乐 48
雅芝竹 50
青菜沙律 54
Ⅱ 66
新加坡的海南鸡饭 66
酿田螺 68
盆菜 70
石锅拌饭 72
冬荫功汤 74
老挝菜肉饭 76
马来椰酱饭 78
印尼黄饭 80
新滤酒 82
峇里的祭品 84
总统的菜单 86
亚洲的滋味 88
Ⅲ 96
十四张椅子 96
十九世纪中叶初访香港的一位美国人 98
悼逝去的——和金文泰香港诗 102
林徽因梁思成寻见山西的古寺 106
静物 108
废墟中的对话 112
吉石大道五十号 114
柏林的鬼屋 118
峡谷中的房子 120
Ⅳ 130
城市风景 130
吴历在湾畔作画 132
家传食谱秘方 136
在金船饼屋避雨 140
妈祖庙前 144
葡萄牙皇帝送给中国皇帝的一幅挂毯 146
诗人庇山耶蜷睡在一张澳门的床上 152
Ⅴ 164
荨麻菜汤 164
罗马机场的诗人 166
啤酒馆 170
诗人与旅游指南 174
中国代表团在巴黎 176
巴黎「中国俱乐部」吃毛沙拉 180
维也纳的爱与死 186
与羽仁未央试新酒 190
岁暮怀闵福德 192
边界 194
有关翻译的通信 196
为朋友的食经写序 198