食物如药

作者：（希）林德博格著，魏源译
出版社：长沙：湖南文艺出版社
出版年份：2008
ISBN：9787540441722
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绪论 1

第一章这本书能为你做些什么？ 5

第二章让食物成为你的药品 13

第三章你喝了什么，那么你的健康就会是什么样 38

第四章缓慢发生的碳水化合物革命 49

第五章激素平衡：保持身体健康的关键 63

第六章如何使你身体代谢达到最佳状态 73

第七章现代生活的生活方式疾病 87

第八章利用最多的脂肪来生存——来自我们基因的报复 114

第九章为什么仅仅依靠节食很难减肥？ 125

第十章你是否需要营养补充品？ 138

第十一章希腊医生的饮食 150

第十二章一个四周的菜谱方案 176

附录 188