- 作 者：福州市科协，福州市民政局，中国农函大福州分校合编
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- 出版年份：2222
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引言 1
养虾要领 1
目录 1
虾塘 2
一、建塘地理条件 2
二、虾塘设计 3
（一）虾塘形状 3
三、虾塘结构 4
（一）堤坝 4
（三）虾塘深度 4
（二）虾塘大小 4
（二）水闸 5
（三）滩面 6
（四）底沟 6
苗种 7
一、虾苗习性和适应能力 7
二、中间培育 8
三、虾苗过淡（淡化）处理 10
水质 10
2．盐度 11
1．水温 11
二、主要水质因子对养虾的影响 11
一、养成期间的水质要求 11
3．酸碱度 12
4．透明度 13
5．溶解氧 13
6．氨氮 14
7．硫化氢 15
饵料 15
一、饵料类型 16
（一）基础饵料 16
（三）鲜活饵料 18
（二）干品饵料 18
（四）配合饵料 19
1．配饵的营养成份 20
2．配合饵料制作程序和注意事项 22
生产程序 23
放苗前准备 24
一、清塘除害 24
（一）清淤 24
1、对虾的敌害生物 25
（二）除害 25
2、敌害生物的防除措施 26
二、过滤进水 28
三、施肥繁殖基础饵料生物 29
四、虾苗计数及运输 30
（一）虾苗计数 30
（二）虾苗运输 31
五、放苗 32
（一）放苗密度 32
（二）放苗条件 32
一、投饵 33
（三）放苗注意事项 33
饲养管理 33
（一）对虾日摄食量 34
（二）投喂前饵料加工处理 37
（三）投饵时应注意事项 37
二、换水 38
（一）换水量 38
（二）换水方式 39
（二）盐度 40
（一）水温 40
三、水环境监测 40
（三）酸碱度 43
（四）透明度 43
（五）溶解氧 43
四、对虾生物学及生物环境测定 43
（一）对虾生长测定 43
（二）对虾摄食情况检查 44
（三）虾塘内对虾数量的估测 44
（四）对虾活动观察和对虾质量检查 45
五、巡塘观察 46
（五）生物环境测定 46
（一）水色变化 47
（二）池底“黑化” 48
（三）对虾“两极分化” 49
（四）虾塘发光现象 49
（五）对虾浮头 50
六、虾病防治 51
收虾 55
对虾成活率、产量及盈亏的估算 57