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- 作 者：韦镜权，柳大纲编著
- 出 版 社：
- 出版年份：1933
- ISBN：
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第一章 绪论 1
第二章 空气 7
第三章 水 16
第四章 水的组成 氢 28
第五章 物态变化和温度压力的关系 36
第六章 碳 碳的化合物 55
第一节 碳的氧化物 55
第二节 简单的烃 63
第三节 火焰 68
第七章 化学上基本的定律 75
第八章 分子量 原子量 83
第九章 化学记号 95
第十章 铁 112
第十一章 硫 125
第十二章 碱土金属 138
第十三章 氮的化合物 化学平衡 153
第十四章 卤素 169
第十五章 钠钾 181
第十六章 氧化 还元 194
第十七章 电解质 204
第十八章 铜 贵金属 218
第十九章 镁 锌 镉 汞 231
第二十章 矽 硼 240
第二十一章 铝 249
第二十二章 锡 铅 259
第二十三章 磷 砷 锑 铋 267
第二十四章 铬 钼 钨 锰 镍 钴 277
第二十五章 放射性元素 285
第二十六章 周期律 288
第二十七章 燃料 293
第二十八章 醇 酯 醚 301
第二十九章 醣 312
第三十章 油脂 325
第三十一章 蛋白质 动物纤维 333
第三十二章 食物 340