点此搜书

膳食营养优化组合手册
  • 作 者:王长树编
  • 出 版 社:江苏省沛县印刷厂
  • 出版年份:1989
  • ISBN:
  • 标注页数:324 页
  • PDF页数:331 页
  • 请阅读订购服务说明与试读!

文档类型

价格(积分)

购买连接

试读

PDF格式

11

立即购买

点击试读

订购服务说明

1、本站所有的书默认都是PDF格式,该格式图书只能阅读和打印,不能再次编辑。

2、除分上下册或者多册的情况下,一般PDF页数一定要大于标注页数才建议下单购买。【本资源331 ≥324页】

图书下载及付费说明

1、所有的电子图书为PDF格式,支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读;可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。

2、电子图书在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)

3、所有的电子图书都是原书直接扫描方式制作而成。

伙食营养管理应该实施优化组合一标准化 1

凡例 20

少年灶、大灶膳食营养成分优化组合选编 21

米食类 21

面食类 36

糕点类 51

果料类 51

全荤类 51

小荤类 52

半荤类 66

全素类 96

中、小灶膳食营养成分优化组合选编 125

米食类 125

面食类 141

糕点类 151

果料类 151

全荤类 151

小荤类 161

半荤类 177

全素类 211

常用食物优化基准数量营养成分表 241

米食类 241

面食类 247

糕点类 253

果料类 259

全荤类 272

全素类 296

食物采购量与净食率参数表 318

干制食品泡发率参考表 324

购买PDF格式(11分)
返回顶部