动物生物化学讲义

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出版社：北京市农业学校
出版年份：2222
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第一章绪论 1

第二章酶 16

第三章糖的代谢 33

第四章脂类代谢 50

第五章生物氧化 69

第六章蛋白质代谢 85

第七章糖、脂类和蛋白质代谢之间的关系 105

第八章核酸及其生物学功能 114

第九章水与电解质平衡 135

第十章酸硷平衡 145

第十一章钙、磷代谢 155

第十二章肝脏的生化 164

第十三章肾脏及尿液化学 172

〔附录〕：复习思考题 179