- 作 者：中华人民共和国水产部东海水产研究所编
- 出 版 社：
- 出版年份：2222
- ISBN：
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分类目录 1
前言 1
一、水产总类 1
1．中国渔业 1
2．世界渔业 1
本索引所收主要报刊一览表 2
3．对外关系 2
4．其他 3
二、水产经济 4
1．水产生产 4
2．水产企业经营管理 9
3．水产供销 10
三、鱼类 11
1．一般问题 11
2．分类、地理分布 11
3．形态 13
4．生殖、发生 14
5．生态 16
6．生理、生化 17
7．古鱼类 18
四、水生生物 19
1．一般问题 19
2．浮游生物 20
3．微生物 21
4．水生植物 21
5．环节动物 24
6．腔肠动物 25
7．软体动物 25
8．甲壳动物 27
9．棘皮动物 29
10．其他 30
1．海洋水产资源 32
五、水产资源 32
2．淡水水产资源 33
3．水产资源繁殖保护与合理利用 34
六、捕捞 36
1．一般问题 36
2．鱼群侦察 36
3．渔具、渔具材料 37
4．捕捞技术 38
5．声、光、电捕鱼 40
6．捕鱼机械 40
7．渔业仪器、仪表 41
8．渔船 42
七、水产养殖 44
1．鱼类养殖 44
（1）一般问题 44
（2）鱼类繁殖与鱼苗、鱼种培养 44
（3）成鱼饲养 46
（4）鱼病 47
2．藻类养殖 48
3．贝类养殖 49
4．牛蛙及其他水产动物养殖 50
八、水产加工 51
1．一般问题 51
2．保鲜 51
3．冷冻 52
6．鱼粉、鱼油 53
7．综合利用 53
4．盐干 53
5．熟食品 53
8．水产化学 54
9．其他 55
九、其他 56
附录 58
著者索引 58