粮食储运加工现代化研究资料

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第一部分　综述 1

国内外的粮食储藏加工及我国的差距 1

第二部分　粮食储藏 19

一、国内外粮食储藏概况及发展趋势 19

二、借鉴国外先进技术，促进我国粮食储藏技术的发展 26

第三部分　粮仓和粮仓机械 47

一、粮仓现代化专题调研报告 47

二、粮仓和粮仓机械现代化研究 60

第四部分　制粉工业 117

一、制粉工业现代化调研报告 117

二、国内外制粉工业调查详细资料 130

第五部分　碾米工业 193

一、碾米工业现代化展望 193

二、国内外碾米工业技术的对比 200

第六部分　油脂工业 221

全国油脂行业现代化调研报告 221

第七部分　配合饲料工业 233

一、发展我国配合饲料工业的途径和建议 233

二、配合饲料工业现代化调研资料 238

第八部分　粮油食品 267

粮油食品的国内外水平及其今后在我国的发展前景 267

第九部分　谷物油脂化学 277

谷物油脂化学在粮食流通过程中的应用 277