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- 作 者：山东省农业科学院情报资料研究所编
- 出 版 社：
- 出版年份：1985
- ISBN：
- 标注页数：58 页
- PDF页数：62 页
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一、选择奶牛品种 2
（一）中国黑白花奶牛 2
（二）西门塔尔牛 2
（三）短角牛 3
（四）海福特牛 3
（五）选择种牛注意事项 4
二、奶牛的饲料 5
（一）粗饲料 5
（二）精饲料 7
（三）矿物质饲料 8
（四）饲养标准 8
（五）日粮配合 23
三、奶牛的繁殖 24
（一）母牛的发情 24
（二）配种适期 26
（三）配种方法 27
（四）妊娠表现及预产期推算 40
（五）分娩与助产 41
四、奶牛的饲养管理 44
（一）一般饲养管理 44
（二）犊牛的饲养管理 44
（三）初产母牛的饲养管理 46
（四）产乳母牛的饲养管理 46
（五）干奶牛的饲养管理 48
五、挤奶方法 49
（一）电机真空挤奶 49
（二）手工挤奶 49
六、鲜奶的卫生管理、收纳与冷却、保存 51
（一）鲜奶的卫生管理 51
（二）牛奶的收纳与冷却 51
（三）牛奶的保存 53
七、几种常见病的防治 53
（一）口蹄疫 53
（二）牛肺疫 54
（三）瘤胃臌气 55
（四）乳房炎 55
（五）子宫内膜炎 56