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芘麻饼去毒译文及实验报告汇编  上
  • 作 者:北京市粮食科学研究所情报资料室编
  • 出 版 社:
  • 出版年份:1981
  • ISBN:
  • 标注页数:64 页
  • PDF页数:68 页
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上册 1

蓖麻籽的成分和化学 1

蓖麻饼去毒的研究报告 9

大戟科蓖麻属 23

蓖麻籽蛋白的物理化学和营养性质 36

蓖麻碱的结构 41

关于从蓖麻渣制造氨基酸酱油 50

对蓖麻饼中蓖麻碱进行氨处理的效果 52

新的蓖麻碱合成法 60

下册 65

奶牛食品中的蓖麻饼 65

蓖麻籽胚乳蛋白体 78

关于蓖麻籽油的研究(第1报告) 86

关于蓖麻籽油的研究(第2报告) 99

纯蓖麻毒素的制备与毒性 111

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