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制革用酶基本知识
  • 作 者:江苏省皮革工业科技情报中心站编
  • 出 版 社:江苏省皮革工业科技情报中心站
  • 出版年份:2222
  • ISBN:
  • 标注页数:52 页
  • PDF页数:58 页
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制革用酶基本知识 1

目录 1

酶的基本知识 1

一、酶的本质 1

二、酶的作用 5

三、酶制剂的生产方法 9

四、酶制剂的活力测定 14

(一)测定酶活力的注意事项 15

(二)几种酶活力的测定方法 17

制革酶脱毛的基本知识 31

一、生皮的基本构造 31

二、几种制革用酶的特性 36

三、制革酶法脱毛 43

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