甘蔗栽培

第一章 国内外甘蔗生产发展概况 1

（一）世界甘蔗生产概况 1

（二）我国甘蔗生产概况 7

第二章 甘蔗的形态及解剖 8

（一）根 8

（二）茎和芽 12

（三）叶 18

（四）甘蔗的花、果实和种子 22

第三章 种苗萌发与下种 25

（一）甘蔗的种苗萌发 25

（二）甘蔗种苗萌发与环境条件的关系 26

（三）下种前的种苗选择和处理 28

（四）下种 33

第四章 甘蔗苗期生长及田间管理 37

（一）甘蔗苗期的生长 37

（二）苗期的田间管理 43

第五章 蔗田土壤耕作 46

（一）我省蔗区的土壤类型 46

（二）甘蔗生长与土壤耕作 48

第六章 甘蔗的营养特点与施肥 54

（一）甘蔗对肥料的要求 54

（二）三要素对甘蔗生长的作用和施用方法 55

（三）钙、镁及微量元素对甘蔗生长的作用 68

（四）混合肥和复合肥 70

（五）甘蔗的有机肥源 70

第七章 蔗茎生长与栽培管理 79

（一）蔗茎生长的一般规律 79

（二）影响蔗茎生长的因素 81

（三）搞好栽培管理 促进蔗茎生长 83

第八章 甘蔗的需水及蔗田水分管理 85

（一）水分与甘蔗生长的关系 85

（二）甘蔗对土壤水分的吸收 85

（三）甘蔗的需水规律 87

（四）灌溉与排水 88

（五）抗旱防涝 92

第九章 甘蔗的防灾抗灾 94

（一）抗风防倒 94

（二）抗咸防咸 96

（三）抗霜冻 99

第十章 甘蔗糖分的形成与成熟 102

（一）甘蔗糖分的形成 102

（二）甘蔗糖分的积累和成熟 103

第十一章 宿根甘蔗 120

（一）宿根甘蔗生长的现状 120

（二）宿根蔗的生物学特性 121

（三）宿根蔗栽培技术关键 134

第十二章 秋植甘蔗 144

（一）秋植甘蔗的意义 144

（二）秋植甘蔗的生育规律和生长特点 146

（三）秋植甘蔗的栽培技术 149

第十三章 甘蔗育种及良种繁育 169

（一）我省甘蔗新品种选育概况 169

（二）甘蔗品种改良的途径 170

（三）引种选种 171

（四）甘蔗有性杂交育种 173

（五）甘蔗良种繁育与推广 186

（六）甘蔗栽培品种种性介绍 188

附：一、世界甘蔗部分杂交育成品种代表字母符号及来源 192

二、计算单位的折算 193