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- 作 者：洛阳市农业局编
- 出 版 社：洛阳市农业局
- 出版年份：2222
- ISBN：
- 标注页数：209 页
- PDF页数：220 页
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序 1
种植篇 2
洛阳牡丹 2
山萸肉 6
偃师银条 10
香 菇 12
天 麻 16
百 合 21
三乡大蒜 25
汝阳杜仲 28
栾川黑木耳 33
宜阳芦笋 38
嵩 胡 41
金秋小米 44
莲 藕 47
连 翘 50
红 薯 53
山野菜 56
养殖篇 60
洛阳杂交肉牛 60
波杂山羊 66
伏牛白山羊 71
河南奶山羊 75
黄河鲤鱼 79
陆浑银鱼 83
豫西脂尾羊 85
小尾寒羊 89
鸵 鸟 96
偃师肉鸽 99
汝阳肉鸳鸯 104
梅花鹿 109
北极狐 114
肉 狗 117
獭 兔 121
偃师养蝎 125
林果篇 132
上戈苹果 132
嵩县银杏 136
猕猴桃 139
孟津梨 144
白土无核柿 149
核 桃 153
板 栗 156
宜阳大枣 160
峪里牛心柿 164
黑核桃 167
闯王杏 170
金珠果梨 173
葡 萄 176
樱 桃 180
油 桃 183
红山草莓 186
加工篇 190
春都食品 190
巨尔乳品 194
洛阳粉条 197
永生挂面 199
九九龄维他醋 201
洛宁竹编 203
嵩县槲叶 205
后记 207