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- 作 者：北京未来新世纪教育科学研究所编
- 出 版 社：乌鲁木齐：新疆青少年出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7537314063
- 标注页数：88 页
- PDF页数：97 页
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对人体健康有益的植物油 1
可使油水相溶的环状糊精 3
塑料花生香的妙招 5
抗菌织物的功效 7
变黄发酸的食糖 9
硅油的绝招 11
粘合剂的原理 13
海中漂带为什么能吸附铀 17
可以吃的羽毛 19
很少见到古代留下的珍珠的原因 21
化学危险品存放在冰箱内并不绝对安全 23
增白皂可增白的秘密 25
能起死回生的敦煌壁画 27
肥皂的奥秘 29
会发臭的石头 31
可以制糖的破布 33
白酒的酒香 35
玻璃钢的特性 37
能吃的丝绸 39
称为中国漆的大漆 41
神奇的高分子蓄冷剂 44
塑料的助剂 46
抗燃的化学纤维 48
味美的蘑菇 50
抗放射性的茶 52
低温可以贮藏水果的原因 54
可使水果保鲜的化学药剂 56
哭的化学基础 58
不尽相同的肤色 61
能提神醒脑的咖啡 63
有些病人血沉升高的原因 65
有毒的河豚却不会毒死自己 67
剪羊毛的妙招 69
会发光萤火虫 71
能消除口臭的绿茶 73
胡萝卜不宜生吃的原因 75
冬天会变硬的塑料布 77
补伤口的绝招 79
醇香的老酒 81
用开水煮饭的原因 85
毛衣会发光的原因 87