- 作 者：李秀彦编著
- 出 版 社：沈阳：辽宁民族出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7806448047
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第一章 导论 1
第一节 礼仪的溯源 1
第二节 礼仪的概念及内涵 13
第三节 礼仪的特性、功能及意义 16
第二章 现代礼仪与旅游礼仪 26
第一节 现代礼仪的特点及原则 26
第二节 旅游礼仪的本质、特点及原则 32
第三节 旅游职业道德与礼仪修养 37
第三章 旅游公共关系概述 49
第一节 旅游公共关系基本理论 50
第二节 旅游公共关系实务 59
第四章 旅游从业人员的仪表美 77
第一节 仪表仪容规范 77
第二节 旅游体态礼仪 96
第三节 旅游从业人员的仪态美 114
第五章 旅游从业人员的语言美 120
第一节 旅游职业语言礼仪概述 120
第二节 词雅语美的旅游公关语 131
第三节 旅游职业口语语言运用 139
第六章 旅游职业礼仪规范 167
第一节 基本礼节形式 167
第二节 饭店服务礼仪 202
第三节 旅行社服务礼仪 221
第七章 我国少数民族礼仪 229
第一节 主要少数民族礼仪习俗 229
第二节 少数民族传统节日 254
第八章 宗教礼仪习俗 260
第一节 基督教 260
第二节 伊斯兰教 263
第三节 佛教 267
第四节 道教 270
第九章 国际接待礼仪规范 273
第一节 迎送宾客 273
第二节 国际礼遇 278
第三节 会见与会谈 281
第四节 仪式和宴请 283
第十章 主要旅游客源国的礼仪习俗 293
第一节 亚洲地区 293
第二节 欧洲地区 317
第三节 美洲和大洋洲地区 332
第四节 非洲地区 344
主要参考文献 347