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连锁经营管理与实务
  • 作 者:陈葆华主编;任广新副主编
  • 出 版 社:北京大学出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:
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第一章 连锁经营概述 1

第一节 连锁经营本质与特征 2

第二节 连锁经营业态类型 8

第三节 国外连锁经营的发展道路 16

第四节 中国连锁经营的发展现状及趋势 22

第二章 连锁经营基本类型识别 28

第一节 直营连锁 29

第二节 特许连锁 32

第三节 自由连锁 42

第四节 三种连锁经营类型的比较 45

第三章 连锁经营企业战略规划 50

第一节 连锁经营企业环境分析 51

第二节 连锁经营企业规模发展战略 55

第三节 连锁经营企业竞争发展战略 62

第四章 连锁经营组织结构设计 68

第一节 连锁经营企业组织结构设计程序 69

第二节 连锁经营企业总部的组织结构设计 75

第三节 连锁经营企业门店的组织结构设计 81

第四节 连锁经营企业配送中心的组织结构设计 84

第五章 连锁经营企业店址选择 92

第一节 商圈与商圈的设定 94

第二节 连锁经营企业选址 99

第六章 连锁经营企业商品经营策略 111

第一节 连锁经营企业商品定位与组合 112

第二节 连锁经营企业商品定价策略 118

第三节 连锁经营企业商品促销策略 123

第四节 自有品牌商品的开发策略 130

第七章 连锁经营企业商品采购管理 137

第一节 连锁经营企业商品采购概述 139

第二节 商品采购流程管理 143

第三节 供应商管理 148

第四节 商品采购绩效管理 153

第八章 连锁经营企业物流与配送管理 161

第一节 连锁经营企业物流与物流管理 164

第二节 连锁经营企业的物流系统 167

第三节 连锁经营企业配送与配送中心 172

第九章 连锁经营企业人力资源管理 183

第一节 连锁经营企业人力资源规划 184

第二节 连锁经营企业人力资源招聘 188

第三节 连锁经营企业人力资源培训 192

第四节 连锁经营企业薪酬设计 197

第五节 连锁经营企业绩效考核 201

第十章 连锁经营企业信息化管理 206

第一节 连锁经营企业信息化管理概述 208

第二节 连锁经营企业管理信息系统 214

参考文献 220

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