- 作 者：梁晓翠主编
- 出 版 社：中国戏剧出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：
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第一篇 孕期营养方案 2
第一章 孕期的营养需求 2
1．蛋白质 2
2．脂防 3
3．糖 4
4．维生素A 4
5．维生素E 5
6．维生素B1 6
7．维生素B2 7
8．维生素B6 7
9．维生素B12 8
10．维生素C 9
11．铁和钙 10
12．钾和钠 11
13．锌、铜、锰 12
14．碘和硒 14
第二章 孕期饮食的基本原则 16
1．怀孕早期饮食的基本原则 16
2．怀孕中期饮食的基本原则 20
3．怀孕晚期饮食的基本原则 24
第三章 孕期的营养膳食 26
1．孕早期膳食安排 26
2．孕中期膳食安排 42
3．孕晚期膳食安排 59
第四章 孕期不适症状的食疗方案 72
1．孕吐 72
2．疲倦 76
3．胎动不安 78
4．失眠 82
5．分泌物增多 83
6．牙痛及出血 84
7．晕眩 85
8．便秘 86
9．腰酸背痛 87
10．腹痛 89
11．痔疮 90
12．浮肿 93
13．胃痛（胃灼热） 94
14．心悸气喘 95
15．脚部抽筋 96
第二篇 哺乳期营养方案 98
第一章 哺乳期的营养需求 98
1．热能 98
2．蛋白质 99
3．脂肪 99
4．矿物质 100
5．维生素 100
6．水 101
第二章 哺乳期饮食的基本原则 102
1．月子里的饮食特点 102
2．月子里饮食宜忌 103
3．产后的合理膳食 105
4．营养对泌乳的影响 108
5．授乳期的合理膳食 109
第三章 哺乳期的营养膳食 112
1．产后的营养食谱 112
2．产后的催乳食谱 141
第四章 产褥期异常症状的食疗方案 154
1．恶露不下 154
2．恶露不止 155
3．产后腹痛 158
4．产后汗出 162
5．产后便秘 164
6．产后小便不通 166
第三篇 婴儿营养方案 170
第一章 婴儿的营养需求 170
1．热能 170
2．蛋白质 170
3．脂肪 171
4．碳水化合物 171
5．钙和磷 172
6．铁 172
7．锌 173
8．维生素 173
9．水 174
第二章 婴儿饮食的基本原则 175
1．新生儿的消化特点 175
2．新生儿营养素需要量 176
3．新生儿以母乳喂养为宜 176
4．辅助食品的添加 179
5．4～6个月婴儿喂哺的方法 180
6．7～12个月婴儿营养素的需要 181
第三章 婴儿的营养膳食 184
1．4～6个月婴儿的营养食谱 184
2．7～12个月婴儿的营养食谱 192
第四篇 母婴同步食疗方案 244
第一章 婴儿特殊状况下的食疗方案 244
1．感冒病症 244
2．咳嗽症状 250
3．流鼻血 257
4．惊风症 261
5．泄泻 264
6．厌食症 270
7．呃逆 274
8．呕吐 277
9．嗜异症 281
10．疳积 283
11．便秘症 288
12．佝偻病 292
13．缺铁性贫血 295
14．汗症 301
15．夏季热 306