当前位置： 世界威士忌地图 > 购买云解压PDF图书
- 作 者：（英）部鲁姆著；王海滨，严轶韵译
- 出 版 社：中信出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：
- 注意：在使用云解压之前，请认真核对实际PDF页数与内容!
在线云解压
价格(点数)
购买连接
说明
转为PDF格式
11
（在线云解压服务）
云解压服务说明
1、本站所有的云解压默认都是转为PDF格式，该格式图书只能阅读和打印，不能再次编辑。
云解压下载及付费说明
1、所有的电子图书云解压均转换为PDF格式，支持电脑、手机、平板等各类电子设备阅读；可以任意拷贝文件到不同的阅读设备里进行阅读。
2、云解压在提交订单后一般半小时内处理完成,最晚48小时内处理完成。(非工作日购买会延迟)
序 6
前言 8
本书的工作原理 10
威士忌是什么？ 11
一个威士忌的世界 12
麦芽威士忌生产流程 14
谷物威士忌生产流程 16
爱尔兰壶式蒸馏生产流程 17
肯塔基和田纳西威士忌的生产流程 18
风土 20
风味 23
如何品尝 24
风味阵营 26
单一麦芽威士忌风味地图 28
苏格兰 30
斯佩塞 36
南斯佩塞 38
本利林酒厂区 46
达夫敦酒厂区 66
基思镇酒厂区 74
露斯镇酒厂区 80
埃尔金 88
高地 102
南高地 106
中高地 112
东高地 120
北高地 128
西高地 140
低地 144
艾莱岛 152
南部海岸 156
东海岸 164
中西部地区 168
岛区 174
奥克尼群岛 184
坎贝尔敦 188
苏格兰调和威士忌 195
爱尔兰 200
日本 212
美国 230
肯塔基 236
田纳西 254
美国其他地区 262
加拿大 268
世界其他地区 278
英格兰 284
威尔士 285
法国 286
荷兰 288
比利时 289
中欧 292
斯堪的那维亚 294
西班牙 297
南非 298
印度和远东 300
澳大利亚 304
名词解析 308