- 作 者：王焕华编著
- 出 版 社：广州：广东旅游出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7806537899
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谷物类 2
薏苡仁 2
粟米 4
小麦 6
芝麻 8
蔬菜类 12
韭菜 12
甘蓝 14
长豆 16
枸祀头 17
饭豇豆 18
乌豆 19
黑豆 20
山药 22
甘薯 24
葫芦 25
果物类 32
李子 32
葡萄 34
覆盆子 36
芒果 37
猕猴桃 38
桑椹 40
栗子 44
白果 46
芡实 48
莲子 50
胡桃 52
凉粉果 54
菌藻茶花类 56
灵芝 56
海带 58
羊栖菜 60
莲蕊须 61
罗布麻 62
肉蛋奶类 66
猪肉 66
狗肉 70
羊肉 72
獐肉 75
马肉 76
猫肉 78
獭肉 79
鹿肉 80
蛙肉 82
火腿 84
乌骨鸡 86
鸭肉 88
麻雀肉 90
鸽肉 92
蚂蚁 94
蜻蜓 95
蚕蛹 96
麻雀蛋 98
鸽蛋 99
羊奶 100
鱼类 102
石首鱼 102
鲈鱼 104
鲤鱼 106
乌贼鱼 108
综鱼 110
金枪鱼 111
鳆鱼 112
鲳鱼 113
鳝鱼 114
河豚 116
鲑鱼 118
沙丁鱼 120
其他水产类 124
虾 124
海马 126
龟 128
海参 130
海蜇 132
蚌 134
干贝 136
淡菜 138
蛭 140
泥螺 141
鱼鳔 142
海燕 143
调味品类 148
花椒 148
肉桂 150
丁香 152
小茴香 154
大茴香 156
酱 158
食盐 160
荜澄茄 161
保健中药类 164
西洋参 164
杜仲 166
枸祀子 168
何首乌 170
燕窝 172
冬虫夏草 174
阿胶 176
玉米须 178