- 作 者：付云宝主编；周培校；付蔷副主编
- 出 版 社：北京：中国农业出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787109204034
- 标注页数：278 页
- PDF页数：287 页
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第一部分 管理标准 3
方针目标管理标准 3
生鲜牛奶营销管理标准 4
合同管理标准 5
财务成本管理标准 9
固定资产管理标准 13
会计档案管理标准 16
票据和财务印章管理标准 18
资金支出及报销管理标准 20
人力资源管理标准 22
人员培训管理标准 24
劳动合同管理标准 27
工资管理标准 29
员工奖惩制度标准 30
考勤管理标准 34
采购管理标准 36
生产管理标准 39
辅助生产管理标准 41
防疫卫生管理标准 44
设备设施管理标准 45
测量、检验、试验管理标准 48
包装、搬运、储存运输管理标准 50
能源管理标准 52
生产安全管理标准 54
消防安全管理标准 58
职业健康管理标准 60
环保管理标准 62
体系评价管理标准 64
标准化管理标准 65
档案管理标准 70
机动车管理标准 72
牛场应急管理标准 74
食堂管理标准 75
值班管理标准 76
门卫管理标准 77
场长办公会管理标准 78
检查与考核管理标准 80
第二部分 技术标准 83
标准化工作导则 83
数值与数据标准 84
量和单位标准 85
奶牛场设计技术标准 86
鲜牛乳标准 89
奶牛胚胎技术标准 91
牛冷冻精液产品技术标准 93
采购技术标准 95
荷斯坦牛品种标准 98
荷斯坦牛育种技术标准 99
荷斯坦牛犊牛饲养管理技术标准 110
荷斯坦牛育成牛饲养管理技术标准 114
荷斯坦牛成年牛饲养管理技术标准 117
荷斯坦牛干奶牛饲养管理技术标准 121
荷斯坦牛浓缩饲料标准 123
荷斯坦牛精饲料标准 126
青贮饲料调制和使用技术规范标准 129
秸秆氨化饲料调制技术标准 132
青干草调制技术标准 134
奶牛繁殖技术标准：人工授精 136
奶牛繁殖技术标准：胚胎移植 145
饲料加工技术标准 158
奶牛饲养管理技术标准：饲料与营养 162
奶牛饲养管理技术标准：饲养管理与生产工艺 175
奶牛饲养管理技术标准：卫生保健 185
奶牛饲养管理技术标准：牛奶质量控制 188
防疫检疫技术标准 194
牛场设备设施技术标准 198
检验和试验方法技术标准 202
包装、搬运、储存技术标准 204
服务技术标准 206
能源技术标准 207
安全技术标准 208
安全操作技术标准 210
安全事故应急救援预案标准 217
环保技术标准 219
职业健康技术标准 221
第三部分 工作标准 225
场长工作标准 225
生产副场长工作标准 227
后勤副场长工作标准 228
会计工作标准 229
专业技术人员工作标准 230
兽医组组长工作标准 233
兽医技术人员工作标准 234
繁殖组组长工作标准 238
繁殖技术人员工作标准 239
标准化工作人员工作标准 242
资料管理员工作标准 244
牛场化验员工作标准 247
成乳牛饲养员工作标准 248
后备牛饲养员工作标准 250
犊牛饲养员工作标准 251
牛场产房接产员工作标准 254
挤奶班班长工作标准 256
挤奶人员工作标准 257
产房挤奶员工作标准 261
饲料班班长工作标准 262
饲料工工作标准 263
奶牛场奶车司机工作标准 265
电工工作标准 267
维修人员工作标准 269
牛场库管员工作标准 271
牛场采购员工作标准 273
锅炉工工作标准 274
食堂人员工作标准 276
牛场后勤组工作标准 277
牛场门卫工作标准 278