- 作 者：关善勇主编
- 出 版 社：北京：北京师范大学出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：9787303132386
- 标注页数：170 页
- PDF页数：178 页
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项目一 流通加工与配送合理化作业 1
任务一 流通加工合理化作业 2
任务二 配送合理化作业 8
项目二 包装与标签标打作业 18
任务一 包装作业 19
任务二 标签标打作业 27
项目三 捆绑、组装与计量作业 32
任务一 捆绑和组装作业 33
任务二 计量作业 36
项目四 分选作业 42
任务一 果品分选作业 43
任务二 鱼类分选作业 48
项目五 冷冻冷藏作业 53
任务一 冷冻冷藏作业 55
任务二 冷链设备的使用 61
项目六 切割与剪板加工作业 66
任务一 金属材料切割与防腐加工作业 67
任务二 木材与平板玻璃剪板加工作业 76
项目七 配送中心进货作业 82
任务一 接货作业 83
任务二 验收作业 90
任务三 搬运作业 97
任务四 堆码作业 103
项目八 配送中心理货作业 108
任务一 储存作业 109
任务二 盘点作业 113
任务三 补货作业 119
任务四 订单处理作业 123
任务五 分拣作业 127
任务六 分货与检验作业 132
项目九 配送中心送货作业 138
任务一 配载送作业 139
任务二 输配送作业 146
任务三 退、调货作业 161
参考文献 169
合作企业 170