- 作 者：善本出版有限公司著
- 出 版 社：北京：电子工业出版社
- 出版年份：2016
- ISBN：9787121288074
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食 10
食之文化 10
日本美食之花——和果子 10
天然去雕饰——日式食器 14
食与食器，手制传承 18
食之访谈 22
德田右司 22
藤井文彦 24
食之设计 26
令人神往的日本茶园——Saudade有机茶 26
151E与一期一会 30
“和、敬、清、寂”——寿月堂 35
武士与和果子——丁？羊羹包装 40
美食中的艺术品——麻布野菜果子店 42
光影和谐变奏的八彩怀石长峰料理 46
稻之花，当花朵与清酒相遇 52
传统的新生——岚山叮铃干银鱼商店 54
家纹，从家族到品牌——Grand Marble面包品牌 58
广岛的灵魂美食——御好烧micchan总本店 62
木桶酿造百年滋味——茅乃舍酱油 66
呼吸在自然中——Cafe Kureon积木咖啡馆 70
服 76
服之文化 76
从友禅染到千总，用一生去经营的手艺 76
日式时尚“衣”生活 80
服之访谈 84
MASA＆MARI 84
服之设计 90
minaperhonen，安静的时尚 90
H＆M，以松树演绎东方神韵 96
BEIGE，黑、白、灰缔造优雅的简约 98
NEMIKA，花的高雅 102
my panda，玩味双色 106
TAKEO KIKUCHI男装，日式的英伦 110
优衣库，光怪陆离的百搭天堂 114
宅 120
宅之文化 120
凝固的自然——枯山水 120
另一种安居：日式住宅的动态之美 124
宅之访谈 128
阿曾芙实 128
佐藤大 130
家居单品，演绎日式新美学 132
宅之设计 138
用结构打造的音乐旋律——MATU-house奈良四口之家 138
森林原野的生活——MIO-house大阪五口之家 142
住在贵志川——寿司大厨的私宅 148
一分为二的房子——神奈川四世同堂的私宅 153
能治愈的特殊房子——东京板桥区听障夫妇的家 158
人和猫咪和谐共处的户外屋——东京葛饰区的猫咪之家 162
馆 170
馆之文化 170
文化的力量：漫话日本文化场馆 170
设计的力量：另类的当代文化场馆 173
在东京，这些展览馆值得一逛 176
馆之访谈 180
隈研吾 180
安井秀夫 182
馆之设计 184
最接近大师的地方——伊东丰雄博物馆 184
温暖的阅读空间——鸿巢市立鸿巢中央图书馆 190
依树而建的“绿之博物馆” 194
一根柱子上的博物馆——梼原木桥博物馆 200
原野上的一滴“水”——丰岛艺术博物馆 206
几何的美感——轻井泽干住博美术馆配套建筑 210