- 作 者：石应平，冷奇君主编
- 出 版 社：北京：高等教育出版社
- 出版年份：2011
- ISBN：7040309548
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第一章 酒店信息化概述 1
第一节 酒店信息化的发展概要 2
第二节 我国酒店信息化现状 5
第三节 酒店信息化发展趋势 9
第二章 酒店管理信息系统概述 12
第一节 酒店管理信息系统的含义 12
第二节 酒店管理信息系统的平台环境 14
第三节 酒店管理信息系统的原理及构架 15
第四节 常见的相关系统介绍 18
第三章 酒店弱电综合布线系统 38
第一节 酒店弱电综合布线概述 38
第二节 酒店局域网系统构建 45
第三节 关联系统 48
第四章 酒店业务流程与信息管理 50
第一节 酒店业务流程信息流概述 50
第二节 酒店信息管理 51
第三节 酒店管理信息系统设计 53
第四节 酒店主要业务流程及信息管理 56
第五章 酒店前厅与客房管理信息系统实务 65
第一节 酒店管理信息系统概述 65
第二节 前厅信息管理系统 66
第三节 客房服务中心管理系统 119
第四节 系统维护管理 129
第六章 酒店餐饮管理信息系统实务 146
第一节 酒店餐饮管理信息系统概述 146
第二节 酒店餐饮管理信息系统设置 147
第三节 业务流程管理操作实务 155
第七章 酒店销售管理信息系统实务 188
第一节 销售协议的管理 188
第二节 销售价格的确定 192
第三节 客户市场分析 194
第八章 酒店客房智能化管理系统 199
第一节 酒店客房智能控制系统概述 199
第二节 酒店客房智能控制系统模块介绍 202
第三节 酒店客房智能控制系统的运用 204
第四节 楼道欢迎灯控制系统 210
第五节 智能电子门锁管理系统 210
第九章 酒店行政和财务管理系统 229
第一节 酒店劳资考勤系统及其运用 229
第二节 酒店行政办公系统及其运用 236
第三节 酒店财务管理系统及其运用 241
第十章 电子商务平台和网络预订系统及其应用 260
第一节 酒店网站建设 260
第二节 酒店电子商务平台 266
第三节 案例拓展——Expedia的旅游集市 270
参考文献 275