药用植物栽培技术

上篇 总论 3

第一章 绪论 3

第一节 药用植物栽培概述 3

第二节 药用植物规范化栽培与发展方向 6

第三节 药用植物种类及其区域分布 10

学习拓展 了解市场信息 发展中药材生产 14

本章小结 15

同步测试 16

第二章 药用植物栽培的基础理论 17

第一节 药用植物生长与发育 17

第二节 药用植物生长发育与环境 32

第三节 药用植物产量与品质 44

学习拓展 叶面积指数及其实地测定 57

技能训练 59

实训一 药用植物田间测产 59

本章小结 61

同步测试 61

第三章 药用植物繁殖技术 63

第一节 营养繁殖 63

第二节 种子繁殖 82

学习拓展 无土栽培新技术 93

技能训练 95

实训一 扦插育苗技术 95

实训二 硬枝嫁接技术 96

实训三 芽接技术 97

实训四 药用植物种子品质检验及发芽实验 98

本章小结 101

同步测试 102

第四章 药用植物栽培技术 103

第一节 药用植物生产基地的选择 103

第二节 药用植物栽培制度 111

第三节 药用植物土壤耕作技术 118

第四节 播种、育苗与移栽 121

第五节 田间管理 131

技能训练 143

实训一 药用植物播前整地 143

实训二 药用植物育苗和种子直播 144

实训三 药用植物田间管理技术 145

实训四 药用植物整形修剪 145

实训五 区分木本药用植物的整枝修剪的方法 146

本章小结 147

同步测试 147

第五章 药用植物采收、加工与储藏 151

第一节 药用植物采收 151

第二节 药用植物产地加工 155

第三节 中药材储藏保管 166

学习拓展 干燥药材切制前的软化 175

技能训练 177

实训一 新鲜药材的清洗、切制、干燥 177

实训二 根及根茎类药用植物的采收与加工 179

实训三 全草类、叶类药用植物的采收与加工 181

实训四 花类、皮类药用植物的采收与加工 182

实训五 果实和种子类药用植物的采收与加工 184

本章小结 186

同步测试 186

下篇 各论 191

第六章 根及根茎类药用植物 191

第一节 人参 191

第二节 三七 197

第三节 当归 202

第四节 乌头（附子） 208

第五节 丹参 214

第六节 黄芪 220

第七节 天麻 226

第八节 甘草 240

第九节 地黄 246

第十节 白芷 252

第十一节 半夏 256

第十二节 泽泻 260

第十三节 桔梗 266

第十四节 平贝母 271

第十五节 黄连 276

第十六节 百合 282

第十七节 山药 286

第十八节 柴胡 291

第十九节 党参 296

第二十节 何首乌 300

第二十一节 牛膝 303

第二十二节 防风 307

第二十三节 两面针 311

第七章 果实和种子类药用植物 314

第一节 山茱萸 314

第二节 吴茱萸 321

第三节 枸杞 325

第四节 五味子 331

第五节 阳春砂 335

第六节 罗汉果 341

第七节 栝楼 347

第八节 黄栀子 352

第九节 车前 357

第八章 花类药用植物 363

第一节 金银花 363

第二节 红花 369

第三节 菊花 373

第四节 番红花 379

第五节 辛夷 384

第九章 皮类药用植物 390

第一节 杜仲 390

第二节 肉桂 397

第三节 牡丹 403

第四节 黄柏 408

第五节 厚朴 412

第十章 全草类药用植物 419

第一节 薄荷 419

第二节 细辛 425

第三节 鱼腥草 430

第四节 广金钱草 433

附录 438

附录一 中药材生产质量管理规范（试行） 438

附录二 中华人民共和国农业部公告 444

参考文献 445