- 作 者：李国茹，杨春梅主编；潘素华，杨萌副主编
- 出 版 社：长春：东北师范大学出版社
- 出版年份：2014
- ISBN：9787560299396
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第一章 礼仪概述 2
第一节 礼仪的基本概念 2
第二节 礼仪的起源与发展 4
第三节 礼仪的功能与原则 7
第四节 东方礼仪与西方礼仪 12
第二章 仪容仪表仪态 18
第一节 仪容、仪表 18
第二节 旅游接待人员的仪态 21
第三节 服饰礼仪 26
第四节 美容与化妆 31
第三章 旅游接待人员礼仪行为规范 39
第一节 称呼与介绍 39
第二节 接待礼节 44
第三节 名片礼仪 49
第四节 通联礼仪 53
第四章 旅游接待服务语言艺术 60
第一节 旅游服务语言的基本原则 60
第二节 旅游接待服务语言的特点和要求 61
第三节 旅游接待服务中的礼貌用语 64
第四节 旅游接待服务语言技巧 68
第五章 旅游行业岗位礼仪 78
第一节 饭店主要岗位接待礼仪 78
第二节 旅行社主要岗位接待礼仪 88
第三节 旅游景区主要岗位接待礼仪 94
第六章 我国部分少数民族礼仪 98
第一节 东北、内蒙古地区少数民族礼仪 98
第二节 西北地区少数民族礼仪 104
第三节 东南、中南地区少数民族礼仪 109
第四节 西南地区少数民族礼仪 112
第七章 宗教礼仪常识 122
第一节 佛教礼仪 122
第二节 伊斯兰教礼仪 127
第三节 基督教礼仪 130
第四节 道教礼仪 133
第八章 我国主要客源国和地区的习俗与礼仪 138
第一节 亚洲地区主要客源国礼仪习俗 138
第二节 欧洲地区主要客源国礼仪习俗 146
第二节 美洲地区主要客源国礼仪习俗 154
第四节 大洋洲地区主要客源国礼仪习俗 157
第五节 非洲地区主要客源国礼仪习俗 159
第九章 常见的国际礼宾活动 164
第一节 迎送、会见与会谈、签字仪式 164
第二节 开幕式、授勋、授奖 169
第三节 礼宾次序及国旗悬挂 171
第四节 出国访问的一般要求 173