- 作 者：Winnie姐著
- 出 版 社：郑州：河南科学技术出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787534945441
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基本烘烤饼模四大天王 4
成功烘焙的必备材料 7
令味蕾兴奋的原材料 10
松饼饼模 多变 14
巧克力花生酱扭纹蛋糕 14
蓝莓奶酪冻饼 16
辣肉肠太阳番茄松饼 18
蓝莓香蕉燕麦松饼 20
南瓜松饼 22
提子面包布丁 24
栗子杏仁海绵小蛋糕 26
精致迷你奶酪饼 28
伯爵茶法国小蛋糕 30
圣诞小蛋糕 32
焦糖菠萝反转蛋糕 34
巧克力香蕉核桃松饼 36
双柠小蛋糕 38
菠菜小茴香三文鱼蛋饼 40
鲜菌糙米奶酪松饼 42
杏仁奶油花卷 44
派挞模子 惊喜 50
大蒜洋葱派 50
香橙吉士挞 52
苹果派 55
焦糖柠檬挞 58
干果果仁挞 60
燕麦杂莓酥饼 62
巧克力软心挞 65
南瓜奶酪派 68
杂果茸派 70
红莓皇冠包 72
番茄熏肉挞 75
长形饼模 创意 80
柠檬酸奶蛋糕 80
薰衣草蛋糕 82
果仁牛油蛋糕 84
香橙巧克力云石蛋糕 86
枫浆雪芳蛋糕 88
全麦面包 90
香料核桃蛋糕 93
香橙巧克力酸奶蛋糕 96
杏仁香草蛋糕 98
巧克力栗子蛋糕 100
巧克力朗姆酒提子蛋糕 102
脆皮咖啡杏仁蛋糕 104
圣诞干果蛋糕 106
圆形饼模 独特 110
朗姆酒提子奶酪饼 110
苹果蛋糕 112
特浓巧克力松露蛋糕 114
木糠奶酪蛋糕 116
南瓜酸奶包 119
法式巧克力核桃蛋糕 122
金提核桃波浪蛋糕 124
榛仁咖啡蛋糕 127
黑巧克力布朗蛋糕 130
胡萝卜香蕉蛋糕 132