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- 作 者：蔡波编著
- 出 版 社：武汉：湖北科学技术出版社
- 出版年份：2010
- ISBN：9787535242570
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原料介绍 1
爽口大拌菜 6
凉拌茼蒿 7
橄榄菜百灵菇 8
西芹花生酱 9
葱油蚕豆 10
薯味雪菜 11
桂花山药 12
椰香小金瓜 13
萝卜干炒土芹 14
笋瓜炒鲜核桃 15
板栗扒娃娃菜 16
杭椒臭干子 17
面筋黄豆芽 18
霉千张筒榨菜羹 19
砂钵芦笋 20
香菇糯米饭 21
松仁黑椒杏鲍菇 22
青豆烩魔芋结 23
南瓜炖海带 24
小葱煎豆腐 25
椒香茼茼笋 26
椒盐红腰豆 27
酸菜拌面 28
白灼芦笋百合 29
板栗烧粽子 30
酸汤柴火豆腐 31
三丁生菜盏 32
茶汁汤圆 33
竹荪玉米粒 34
豉椒玉米棒 35
豆瓣酱炒花仁 36
大碗湖藕 37
尖椒白萝卜 38
泡椒腐竹 39
菜心芋头 40
橄榄油炒时蔬 41
韭黄平菇汤 42
荷兰豆炒银杏 43
酸辣紫菜薹 44
锅巴水果沙律 45
泡包菜蒸丝瓜 46
雪菜红萝卜 47
小米锅巴粥 48
黑木耳炒西兰花 49
咖喱土豆拌饭 50
葱油炒面 51
冰糖胖大海 52
口味长豆角 53
杏鲍菇炒粉丝 54
菊香馓子紫菜汤 55
小米粑外婆菜 56
青菜糊 57
黄金椒蒸豆腐 58
红薯玉米片 59
荷塘三宝 60
韭菜梗炒藕丝 61
糯米蒸金瓜 62
茄汁捞豆丝 63
香煎藕饼 64