- 作 者：郭兆康等编写
- 出 版 社：北京：高等教育出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7040152215
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《宾馆英语》练习答案 1
第一单元 宾馆酒店业ABC 3
第二单元 订房 6
第三单元 登记入住 9
第四单元 礼宾员 12
第五单元 收银员 15
第六单元 客房部（一） 18
第七单元 客房部（二） 20
第八单元 供应中国菜 23
第九单元 供应西餐 25
第十单元 供应酒水 27
第十一单元 商场部 30
第十二单元 康乐部 33
第十三单元 会议 35
第十四单元 展览 40
第十五单元 解决投诉 43
第十六单元 宾馆管理 46
《宾馆英语》课文译文 49
第一单元 宾馆酒店业ABC 51
第二单元 订房 54
第三单元 登记入住 57
第四单元 礼宾员 60
第五单元 收银员 63
第六单元 客房部（一） 66
第七单元 客房部（二） 69
第八单元 供应中国菜 72
第九单元 供应西餐 76
第十单元 供应酒水 79
第十一单元 商场部 82
第十二单元 康乐部 85
第十三单元 会议 88
第十四单元 展览 91
第十五单元 解决投诉 94
第十六单元 宾馆管理 97
旅游、饭店资格证书英语考试模拟试题及参考答案 101
模拟试题一 前厅（Ⅰ） 103
模拟试题二 客房（Ⅰ） 110
模拟试题三 餐饮（Ⅰ） 117
模拟试题四 前厅（Ⅱ） 124
模拟试题五 客房（Ⅱ） 131
模拟试题六 餐饮（Ⅱ） 138
模拟试题七 A级（Ⅰ） 145
模拟试题八 A级（Ⅱ） 153