- 作 者：张本瀛著
- 出 版 社：北京：中国社会出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787508723624
- 标注页数：215 页
- PDF页数：224 页
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第一部分 老北京的美食与茶文化 3
京东小白楼与红烧鲇鱼 3
百年风味小吃『茶汤李』 7
清真老字号『爆肚冯』 11
羊头马的『白水羊头』 17
『馅饼周』与老中和戏园子 24
大顺斋的糖火烧 28
金秋时节『贴秋膘』 32
红枣之乡郎家园 35
旧京茶馆、茶铺和茶摊 40
品位高雅的茶艺馆 44
第二部分 老北京的民俗文化 49
老北京人过年 49
逛厂甸品民俗 53
京南有个摔跤园 57
四季皆宜放风筝 62
提笼架鸟乐在其中 65
到潘家园旧货市场捡漏儿 68
京城票友以唱会友 72
旧京戏园子 74
戏楼中的丰碑——正乙祠戏楼 79
到什刹海找乐儿 82
老北京的堂会 86
第三部分 古玩收藏与民间艺人 91
百年老字号龙顺成家具厂 91
奇石觅闲趣 96
北京四合院的门礅 101
烟壶收藏家烟壶赵 104
民间艺人泥人张 108
京都老胡琴铺子 112
第四部分 名胜古迹与相关典故 119
清代名儒纪晓岚故居 119
雍和宫内的乾隆皇帝『洗三盆』 124
孔庙内的触奸柏 130
乾隆皇帝与西山晴雪 135
乾隆皇帝与天下第一泉 139
乾隆皇帝与元宝胡同 144
曹雪芹『芹圃先生』的由来 150
乾隆皇帝与董四墓御果园 156
皇家建筑的一代宗师样式雷 160
故宫角楼的传说 165
天坛古柏万年青 171
袁崇焕墓和祠堂 175
第五部分 大师与文化艺术 183
梅兰芳与丹青 183
侯宝林与相声艺术 187
琴书泰斗关学曾 195
老旦李多奎与龙须沟 208
新凤霞与天桥儿万胜轩 212