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云南普洱茶:2008  15  秋
  • 作 者:(李师程,王超超主编),云南科技出版社,云南民族茶文化研究会主编
  • 出 版 社:昆明:云南科学技术出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787541630200
  • 标注页数:84 页
  • PDF页数:97 页
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茶声 11

做优地方特色产业促进边疆经济发展 11

大理主茶区——南涧考察报告 18

邓时海“普洱茶的明天” 21

蒋文中、陈露云与邓时海的深度对话 24

茶道精神浅析 27

台地茶现状思考 29

茶魂 32

珍贵的非物质文化遗产——七子饼茶加工工艺 32

人工接种真菌发酵普洱茶的主要化学成分变化 34

[经典普洱]普洱茶历史仓储技术解析 38

小议茶艺师 40

来自茶马司的数据(一)不同地区存放对普洱茶陈化速度和品质变化的影响 42

艳阳斋小记 46

茶香 48

茶名趣谈(上) 48

读《走进茶树王国》 51

茶人看茶花 54

话说紫砂 56

玉玑岛上重阳茶 58

“春·夏·秋&冬”开评茶 60

茶言观色在中山 69

茶生活新模式必将创造普洱茶营销新时代 71

茶迹 74

论普洱茶与布朗族的历史文化渊源(下) 74

民国时期勐海制茶业的岷起 76

我的家乡——倚邦古茶山 78

禅茶一味古道遗风(上) 80

我们亲历的马帮之旅(二) 82

茶讯 85

《普洱茶保健功效科学揭秘》和《贰零零伍大益茶典》二书即将出版 85

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