- 作 者：严全治等著
- 出 版 社：北京：中国农业科学技术出版社
- 出版年份：2004
- ISBN：7801676610
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第一章 职业教育概述 1
第一节 职业教育的内涵与特征 1
第二节 我国职业教育发展的历程 6
第三节 职业教育的功能 20
第二章 我国的职业教育体系 34
第一节 建立职业教育体系的必要性 34
第二节 建立职业教育体系的原则 37
第三节 我国的职业教育体系 40
第三章 职业学校的培养目标 55
第一节 教育目的概述 55
第二节 中、高等职业学校的培养目标 62
第四章 职业学校的专业设置 82
第一节 职业学校专业设置概述 82
第二节 职业学校专业设置的原则 88
第三节 职业学校专业结构的调整 91
第五章 职业学校的教学 99
第一节 职业学校教学的特点和内容 99
第二节 职业学校的教学过程 102
第三节 职业学校的教学原则 109
第四节 职业学校的教学方法 112
第五节 职业教育的教学组织形式 116
第六章 职业教育课程开发 121
第一节 课程概述 121
第二节 职业教育课程开发 133
第七章 职业学校的教师 143
第一节 职业学校教师的任务与特点 143
第二节 职业学校教师的素质与要求 152
第三节 职业学校教师的培养与提高 161
第八章 职业学校学生的身心发展特点与教育 168
第一节 职业学校学生生理发展特点与教育 168
第二节 职业学校学生心理发展特点与教育 170
第三节 职业学校学生的个性差异与教育 184
第九章 职业学校管理 192
第一节 职业学校管理概述 192
第二节 职业学校管理原则 196
第三节 职业学校管理的基本过程 199
第四节 职业学校的主要管理方法 203
第十章 职业教育评价 209
第一节 职业教育评价的意义及特点 209
第二节 职业教育评价的原则 213
第三节 职业教育评价的内容 216
第四节 职业教育评价的步骤和方法 222
第十一章 职业指导 228
第一节 职业指导概述 228
第二节 我国开展职业指导的理论根据及必要性 240
第三节 职业指导的原则、途径与方法 246