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- 作 者：梁琼白著
- 出 版 社：汕头：汕头大学出版社
- 出版年份：2006
- ISBN：7810364863
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上班族做菜的省时省事之道 6
香蒜带鱼 8
双椒鲑鱼 10
豆酥鳕鱼 12
葱烧鲫鱼 14
黄豆酱？鲫鱼 16
冻豆腐烧下巴 18
老咸菜烧黄鱼 20
雪菜烧带鱼 22
炸烹加纳鱼 24
蒜煎皇帝鱼 26
豉椒鱼云 28
草鱼煨豆腐 30
腌瓜虱目鱼 32
五彩鱼线 34
蒜茸虾 36
蒜炒豆腐鲨 38
炒海瓜子 40
湖南凹鸡 42
香芹鸡柳 44
辣炒鸡杂 46
糖蒜鸡球 48
百合牛肉 50
苦瓜牛肉 52
红椒牛肉 54
牛渣饼袋 56
酱爆肉片 58
豉葱肉丝 60
京酱肉丝 62
菱角烧肉 64
小卷烧肉 66
酸菜肚丝 68
韭黄肚丝 70
粉蒸肥肠 72
三杯肥肠 74
养头肉末 76
宁式小炒 78
卷心菜炒腊肉 80
XO酱银芽 82
芋艿小唐菜 84
炸丝瓜 86
福菜苦瓜 88
烧酿豆腐 90
笋菇饭 92
鲨鱼白菜羹 94