- 作 者：张和义，党永华主编
- 出 版 社：西安：陕西科学技术出版社
- 出版年份：1992
- ISBN：7563911955
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第一部分 基础设施及方法 1
1 高效益小型塑料温室的结构及应用 1
2 蔬菜塑料薄膜多茬覆盖 6
3 地膜覆盖栽培 11
4 培育蔬菜壮苗 15
5 火炕温床育苗 21
第二部分 多种蔬菜栽培技术 24
6 番茄 24
6.1 番茄中拱棚早熟覆盖生产 24
6.2 麦茬番茄的栽培 30
6.3 番茄晚秋覆盖生产 33
7 辣椒 38
7.1 青椒早熟高产栽培 38
7.2 甜椒越夏栽培 40
7.3 辣椒、小麦套种栽培 47
8 黄瓜 50
8.1 塑料薄膜日光温室黄瓜栽培 50
8.2 黄瓜高低架套作栽培 56
8.3 秋黄瓜栽培 60
8.4 黄瓜早熟高产栽培 65
9 西葫芦 67
10 豇豆 74
11 秋菜豆 77
12 菜豌豆 80
13 白菜 82
13.1 大白菜丰产栽培 82
13.2 白菜、玉米间作套种 87
14 甘蓝 91
15 花椰菜 97
16 青花菜 100
17 球茎甘蓝 103
18 冬萝卜 107
19 胡萝卜 112
20 大蒜 117
20.1 出口蒜的栽培 117
20.2 冬蒜苗栽培及间作套种 124
21 大葱 128
22 韭菜 139
22.1 塑料棚栽培韭菜 139
22.2 韭黄的栽培 140
22.3 麦草盖韭 144
23 芹菜 146
23.1 汉中芹黄生产 146
23.2 芹菜高产栽培关键措施 149
24 秋莴笋 151
25 茭白 154
26 生姜 159
27 豆芽菜 162
28 山药 166
29 黄花菜 172
30 香椿 176
31 芦笋 180
32 结球生菜 183
附录A 常见植物生长调节剂的应用 186
附录B 常用农药配制方法及使用注意事项 193