- 作 者：柏杨主编
- 出 版 社：合肥：安徽大学出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787811106053
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第一章 旅游的产生与发展 1
第一节 古代旅行 2
第二节 近代旅游的发展和旅游业的诞生 7
第三节 现代旅游的兴起与发展 11
第四节 我国旅游业的产生与发展 15
第二章 旅游的概念、特点和类型 23
第一节 旅游的概念和属性 25
第二节 旅游活动的类型 30
第三节 现代旅游活动的特点 34
第三章 旅游者 40
第一节 旅游者的概念 41
第二节 旅游者产生的条件 48
第三节 旅游者类型及特点 56
第四章 旅游资源 65
第一节 旅游资源的概念及特点 66
第二节 旅游资源的分类与评价 69
第三节 旅游资源的开发与保护 78
第五章 旅游产品 90
第一节 旅游产品概述 91
第二节 旅游产品的开发 103
第六章 旅游业 111
第一节 旅游业的概念与特点 112
第二节 旅行社 114
第三节 旅游饭店 118
第四节 旅游交通 123
第五节 旅游景区 128
第七章 旅游市场 134
第一节 旅游市场的概念及特点 135
第二节 旅游市场细分 138
第三节 全球旅游市场概况 141
第四节 我国旅游市场 146
第八章 旅游的影响 155
第一节 旅游的经济影响 156
第二节 旅游的社会文化影响 165
第三节 旅游的环境影响 174
第四节 旅游可持续发展 177
第九章 旅游组织与旅游产业政策 186
第一节 旅游组织 187
第二节 旅游产业政策 199
第十章 旅游危机管理 208
第一节 旅游危机及其分类 209
第二节 旅游危机管理机制 213
第三节 旅行社、饭店、旅游景区危机管理 222
第十一章 旅游业的发展模式与趋势 234
第一节 旅游业的发展模式 235
第二节 旅游业的发展趋势 244
参考文献 258