- 作 者：王聪著
- 出 版 社：北京：中国农业科学技术出版社
- 出版年份：2009
- ISBN：9787802338333
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第一章 葡萄糖前体物质与反刍动物葡萄糖营养 1
第一节 反刍动物葡萄糖营养 1
第二节 葡萄糖前体物质 6
第二章 葡萄糖前体物质对瘤胃代谢和奶牛健康影响的测定方法 51
第一节 葡萄糖前体物质对瘤胃代谢影响的测定方法 51
第二节 葡萄糖前体物质对奶牛健康影响的测定方法 56
第三章 丙酸盐对瘤胃代谢和奶牛健康的影响 61
第一节 丙酸钙对牛瘤胃发酵和养分消化代谢的影响 61
第二节 丙酸镁对牛瘤胃发酵和养分消化代谢的影响 68
第三节 丙酸钙对奶牛泌乳性能和代谢产物的影响 75
第四节 丙酸镁对奶牛泌乳性能和代谢产物的影响 84
第四章 甘油对瘤胃代谢与奶牛健康的影响 95
第一节 甘油对牛瘤胃发酵和养分消化代谢的影响 95
第二节 甘油对奶牛泌乳性能和代谢产物的影响 103
第五章 丙二醇对瘤胃代谢和奶牛健康的影响 115
第一节 丙二醇对牛瘤胃发酵和养分消化代谢的影响 115
第二节 丙二醇对奶牛泌乳性能和代谢产物的影响 122
第六章 有机酸对瘤胃代谢与奶牛健康的影响 133
第一节 苹果酸对牛瘤胃发酵和养分消化代谢的影响 133
第二节 柠檬酸对牛瘤胃发酵和日粮养分消化代谢的影响 140
第三节 苹果酸对奶牛泌乳性能和代谢产物的影响 147
第七章 乙酸钠对瘤胃代谢和奶牛健康的影响 159
第一节 乙酸钠对牛瘤胃发酵和养分消化代谢的影响 159
第二节 乙酸钠对奶牛泌乳性能和代谢产物的影响 166
第八章 异丁酸对瘤胃代谢和奶牛健康的影响 173
第一节 异丁酸对牛瘤胃发酵和养分消化代谢的影响 173
第二节 异丁酸对奶牛泌乳性能、养分消化率和血液指标的影响 180
参考文献 189