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快餐大王  克罗克自传
  • 作 者:(美)雷·克罗克,(美)罗伯特·安德森著;李国峰译
  • 出 版 社:长春:时代文艺出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7538715002
  • 标注页数:417 页
  • PDF页数:421 页
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第一章 麦克唐纳兄弟 1

第二章 少年时光 8

第三章 到迈阿密去 18

第四章 辞职 31

第五章 独自出门 50

第六章 第一家分店 60

第七章 苦心经营 72

第八章 人才的价值 82

第九章 自由体制 94

第十章 坠入爱河 106

第十一章 思想快照 119

第十二章 新产品 129

第十三章 曲高和寡 138

第十四章 完满人生 148

第十五章 买下球队 166

第十六章 追梦人 176

〔附〕麦当劳精神 186

第一章 影响于人 186

例行工作及障碍 188

一成不变 193

刨根究底 200

纲领 203

第二章 如何划一影响 209

互动服务质量的管理 210

互动服务程式化的限度 213

程式化障碍的克服 216

第三章 麦当劳的服务柜台 229

麦当劳 230

实际操作 231

你今天应该休息一天——工作条件 235

态度认真地看待汉堡——经理人训练 238

加盟麦当劳 244

访谈对象 248

工作学习 249

让员工工作 261

纲领 267

第四章 聚结的乐观主义 271

联合保险公司 273

为联合保险公司努力 276

学卖保险 284

重塑性格 288

例行工作 292

统一说词 293

标准动作、肢体语言和背诵 297

标准态度及标准思考方式 299

推销员的诞生 302

纲领 307

第五章 利益控制 311

麦当劳 315

麦当劳士气 320

联合保险公司 333

自主、控制以及对程式化的回应 334

爱好 340

社会证明 340

权威 341

一致性 342

稀有性 342

回报 343

利益模式和控制资源 344

主题变换 353

纲领 360

第六章 例行工作的意义 366

个性问题 370

工作、性别和个性 383

工作时的性别扮演 386

性别解释 395

纲领 400

结语 401

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