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- 作 者：钱博等编
- 出 版 社：西安：陕西科学技术出版社
- 出版年份：1981
- ISBN：13202·24
- 标注页数：108 页
- PDF页数：111 页
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第六章 高中化学演示实验（有机部分）实验一 烷烃的制法及性质 1
实验二 乙烯的制法及性质 8
实验三 乙炔的制法及性质 14
实验四 苯及甲苯的性质 19
实验五 萘的性质 29
实验六 石油的分馏、裂化及性质 33
实验七 煤的干馏 37
实验八 乙醇和甘油的生成及性质 39
实验九 苯酚的性质 46
实验十 乙醚的性质 53
实验十一 醛和酮的生成及性质 56
实验十二 羧酸和酯的生成及性质 63
实验十三 油脂的性质 70
实验十四 苯胺的生成及性质 74
实验十五 糖类的性质 78
实验十六 蛋白质的性质 86
实验十七 有机高分子化合物 91
附录一 常用有机化合物的一些常数和特性 96
附录二 高分子化合物鉴别参考表 105