中学化学演示实验

作者：钱博等编
出版社：西安：陕西科学技术出版社
出版年份：1981
ISBN：13202·24
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第六章高中化学演示实验（有机部分）实验一烷烃的制法及性质 1

实验二乙烯的制法及性质 8

实验三乙炔的制法及性质 14

实验四苯及甲苯的性质 19

实验五萘的性质 29

实验六石油的分馏、裂化及性质 33

实验七煤的干馏 37

实验八乙醇和甘油的生成及性质 39

实验九苯酚的性质 46

实验十乙醚的性质 53

实验十一醛和酮的生成及性质 56

实验十二羧酸和酯的生成及性质 63

实验十三油脂的性质 70

实验十四苯胺的生成及性质 74

实验十五糖类的性质 78

实验十六蛋白质的性质 86

实验十七有机高分子化合物 91

附录一常用有机化合物的一些常数和特性 96

附录二高分子化合物鉴别参考表 105